乐陵金丝枣为山东名产，中外，核小皮薄、果肉丰满、色红亮泽、肉质细腻、金丝绵长，素有”“天下枣”之美誉，清乾隆帝曾钦赐“枣王牌”，维C含量为众果之首，并富含人体所需的十七种氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质，具有极高的营养价值。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

    乐陵市美乐（普尔康）食品有限公司是集枣园种植及观光、枣制品的研发、枣深加工、销售为一体的综合性公司，是目前国内规模最大，品种齐全，实力雄厚的专门从事金丝小枣深加工的大型企业，管理水平达到了国家一级企业标准。

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枣是一种滋补性很强的食品，枣含有多种微量元素和丰富的营养保健物质，具有独特的营养和药用价值。它含丰富蛋白质、糖分等，其维生素C的含量比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高（高出柠檬10倍），故枣又有“天然维生素”的美誉。此外，还含有维生素P、A、B和黄酮类物质环磷酸腺苷（能抑控癌细胞、高血压、心血管疾病，具有良好的药用价值）、环磷酸鸟苷（是细胞内的生物活性物质，对细胞许多代谢过程有重要的调节作用）等，十分有益于人体健康。尤其是干枣含有一种特别成分，可减少维生素C的损耗，加上枣能饱肚（鲜枣含糖量30%左右，干枣近70%，发热量接近大米、面粉），难怪老话说：只要有枣树，就不怕闹饥荒。