福州市里奥哈贸易有限公司系西班牙里奥哈世纪(BFS)酒庄在华总代理,BFS酒庄位于西班牙北部埃布罗(Ebro)和两岸的里奥哈地区是西班牙最重要、最古老的葡萄酒产区。该地区具有得天独厚的地理优势,非常适合种植葡萄和酿制独一无二的高品质极佳陈酿葡萄酒。
我们酒庄的历史已超过125年,其发源可追溯至十九世纪末的1885年。那一年我们的先辈做出了开始种植葡萄并酿制红葡萄酒和白葡萄酒的决定,他的后人们延续了这一传统,只采用本地品种的葡萄。就这样时间到了上世纪90年代,我们决定投资建设新的设施。此举使我们年产量达到50万升,并可扩大至85万升。
葡萄酒等级:新酒、佳酿、老藤
新酒:在酒瓶中培养12个月的葡萄酒。
佳酿:采自30-50年株龄葡萄藤的葡萄。在法国橡木桶(50%)和美国(50%)中培养12个月,之后再瓶中培养12个月的葡萄酒。
老藤(陈酿):采自50-80年株龄葡萄藤的葡萄。在法国橡木桶(50%)和美国(50%)中培养20个月,之后再瓶中培养20个月的葡萄酒。
品牌:瑞芭(RIBA)、瓦莉(VALDETEJA)、德禧(TRECE LUNAS)
红葡萄:主要是Tempranillo(坦普瑞尼洛),Garnacha(歌海娜)和一小部分Mazuelo(马士罗)品种。西班牙本地红葡萄品种。
白葡萄:主要是Viura(维奥纳)和一小部分的Malvasia(玛尔维萨)。西班牙本地白葡萄品种。
瑞芭佳酿
品酒鉴定:
中高层樱桃红色。香气直率,具有融入良好的木香和轻柔的甜蜜香调如香草和香脂味。入口结构分明,清新,酒体中等,口感良好,余下悠长的带有香料香调的鼻后感。
技术资料:
葡萄种植:
采自来自30-50年葡萄园的葡萄。这些葡萄园位于Arenzana de Abajo(上里奥哈),高度约为540米。
品种组成:
100%坦普瑞尼葡萄(Tempranillo)
制作与培养:
酒精发酵在温控不锈钢槽中完成,之后进行浸渍以获得更好的结构。苹果乳酸发酵是在酒槽中以自然和缓慢的方式完成的,可防止色泽和香味的大量损失。培养期(14-16个月)是在美洲和法国橡木桶中完成的,中间进行数次倾淅。培养期完成之后进行澄清和柔和的过滤以进行装瓶。销售之前须进行(12-14个月)瓶中培养。
酒精度:14%vol
饮用温度:16-18℃
醒酒时间:30分钟
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