油条粉改良剂赛尔福牌油条粉改良剂是本公司技术部主任李志远博士利用粉体工程和生物技术结合最新的食品添加剂卫生标准研制而成的,不含任何违禁成分,无明矾,更安全,放心。
赛尔福--咱放心!!! 赛尔福牌油条粉改良剂是以中华人民共和国国家标准GB2760-2007(2008-06-01)规定的不含铝的食品级原料精制而成,不含任何违禁成分(肯德基就是无铝油条)。性 状:白色粉末。
功能作用::1.提高油条的起发和膨化,使油条的体积增加20%左右。2.改善面团的可操作性,使油条外金黄、酥脆、内柔软孔密。 3.无矾油条,不会出现铝含量超标,安全,营养,健康(铝含量超标是导致老年痴呆的重要原因)。4.本品有较好的流散性和稳定性。添加方法:1,面粉厂:用微量固体喂料机均匀添加,0.3-0.5/kg 2,油条作坊:通过混合机或手工方法添加,但必须达到均匀,建议1/千)。执行标准:Q/ZSS 001-2005。
添加量:按国家食品添加剂卫生标准,推荐添加量0.3g-1.0g/Kg面粉。
包装规格:本品采用符合食品卫生要求的铝箔袋包装,外包装为20Kg/箱(每箱8袋×2.5Kg)或25Kg/袋.
贮存运输:密封贮存于卫生、阴凉、低温、干燥、通风处,防雨、防晒,严禁与易燃、易爆、有毒、有害物品混运。
有效期:本品在符合贮存条件下,保质期18个月,逾期重检合格者仍可继续使用。