龙井为中国名茶之首，精选清明时嫩芽，经青铜炒制而成，色泽翠绿，外形扁平，汤色碧绿，具有“色绿、香郁、味醇、形美”之四艳丽，品饮时齿颊留芳，沁人肺腑。