碧螺春精选江苏太湖早春细嫩茶芽炒制而成，条索纤细、卷曲如螺，色泽碧绿、满身披毫，香气浓郁，汤色碧绿、滋味醇和，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”之美誉，品饮清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。