英文名：Potassium phosphate,dibasic  

 性状：无色或白色正方晶系粗颗粒或无定形粉末。易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。            

用途：缓冲剂、螯合剂、酵母食料、强化剂、抗氧化增效剂。   

  限量：GB 2760-202：各类食品，GMP。