包裹粉使用方法：取腌制好的鸡腿（胸、翅等），放入干裹粉内裹粘均匀，轻抖余粉，接着浸入事先准备好的水中（切不可晃动，以免裹粉被冲掉），提出，再放入干裹粉内裹粘均匀，轻抖余粉，放入170-180度油温中炸制即可。鸡腿炸制时间5-7分钟，鸡胸炸制时间约3-5分钟，鸡翅中、鸡根炸制时间约3-5分钟（炸制时间仅供参考，主要以个人经验为主）。     特点：包裹粉经济实惠，裹粉均匀，使炸制产品色泽金黄酥脆，鳞片美观小巧整齐，长时间保持酥脆口感，为西式炸鸡之理想选择。