青岛新源山洲蓝莓专业合作社养殖基地现位于胶州市胶东镇前店口村，大沽河西侧。项目总占地40多亩，包括牛舍、鸡舍、管理用房等，员工8人。基地现在每年养殖散养公鸡3000余只，散养蛋鸡2000余只，西门塔尔牛50余头。目前基地可完全自主掌握鸡、牛的培育，防疫和养殖技术。
公司养殖基地的西门塔尔牛以玉米面，麸子皮、花生饼、芝麻饼、黍子饼、豆腐渣等为食，这些饲料均以种植基地生产的农副产品为原料加工而成，不含任何激素，为纯天然有机饲料。
西门塔尔牛肉的特点营养价值高：蛋白质含量高达8%-9.5%，且人食用后的消化率高达90%以上。矿物质含量是猪肉的2倍以上。
肉品等级高：肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛肉很难达到这个标准。
