酒名：拉菲华诗歌十年 巴斯克 葡萄酒 Los Vascos Grande Reserve
葡萄酒种类：干红
葡萄品种：赤霞珠、西拉、佳美娜
年份：2010
产区：科尔查瓜产区 colchagua valley
产国：智利
容量：750ml*12
酒精度：14%
建议饮用温度：16℃－18℃
醒酒时间：5分钟
保质期：10年
灌装日期：
配餐建议：适合与红肉，芝士，烤鸭，乳鸽等中味型中餐菜肴配食。
酒品介绍：巴斯克十世酒液湛红深邃，泛绯红光泽。红果和黑果香气扑鼻，醇熟中不失其清新。陈酿所用的法国橡木桶产自集团制桶厂，给酒带来了宜人的炭烤、香草和月桂的芬芳，并巧妙地融合着黑茶荐子、蓝莓、樱桃和树莓的果香，还有焦糖、甘草、巧克力和胡椒等气息的淡淡飘香。口感强劲而复杂，丹宁扎实而丰腴，细腻而优雅，喉韵圆浑悠长，唇齿留香。品饮巴斯克十世犹如进入特别时光的美丽邀约。

西拉/设拉子（Syrah/Shiraz）
“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

佳美娜（Carmenere）
此葡萄品种于19世纪从波尔多移植到智利，在热带种植的卡曼纳具有过高的酒精度，透着黑色、红色浆果及香料的味道，单宁强劲而细腻，有时会出现咖啡、烟熏的香气，具有良好的结构感。典型香气：蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力、烟草和橡木桶的香气。