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香薄荷 菜用薄荷种苗
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徐州优禾农业有限公司
中国 徐州
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品牌/厂家
品种
含水量≤:10.0(%)
成活率:89(%)
苗高:30(cm)
发芽率≥:95.0(%)
级别:原种
品种:香薄荷
产地/厂家:国内
品种纯度:98.0(%)
净度:99.0(%)
香薄荷由于种子育苗难度较大,分株容易成活。
培环境要光线充足,否则植株会徒长。对土质的要求不高,但需排水良好,可使用泥炭苔或栽培土混合真珠石使用。最合适的生育适温为20-25℃,施肥可以有机大补帖当基肥,春、秋生长旺盛时,再以花宝 稀释1000倍,每7-10天浇灌一次,夏季植株较虚弱,最好不要施肥。可在开花前随时剪取枝叶利用,否则开花结子后,植株易死亡。如果采收的份量较多时,还可干燥保存。
薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。以疏松肥沃、排水良好的砂质土为好。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光的地方,同时要有丰润的水分。因此,浇水最好在土壤未完全干燥之时进行,你需要保持在15℃以上的温度范围内,浇水最好见干见湿进行,光照一定要充足。
来源:主产欧洲南部和北美洲,以地中海沿岸为著。喜生于向阳、排水良好的土壤中。
收采和加工:开花前择取嫩叶,洗净后即可鲜用。亦可阴干后用密闭容器贮藏备用。
使用部分:为唇形科植物香薄荷的叶。
性味:味微辛,性温。
主要成分:含有挥发油,主要成分为p-百里香素(p-Cymene)、伽罗木醇(Linslool)、香荆芥酚(Carracrol)和麝香草酚(Thymol)。
烹调用途:调味香辛料,主要用以烹制豆类食品,故有“豆类香草”(Bean herb)之称。此外意大利香肠、鳟鱼等的烹制亦需本品以增风味。
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