好日子小吃车经营理念：品质、服务、清洁、价值
无厨房：好日子的制作过程可在餐桌进行，全程透明，规范操作。
无厨师：好日子的制作工艺简单，普通员工简单培训即可上岗，流程量化，口感一流。
无大灶：好日子小吃无需购置昂贵大型厨具，占地面积小，还后厨面积等于营业面积。
无明火：好日子新型电磁炉制作，没有明火。
无油烟：好日子厂家还特配送焖锅器具，制作过程无油烟排放。
无污染：好日子焖、涮、烫、泡，食尽其材，性价比最大化、无浪费、无污染。
无噪音：好日子的制作过程主要是码放食材、计算时间、浇特味酱汁，不产生噪音。
无季节：好日子食品一年四季均可食用，总部根据季节不同，主推适季配料，让您四季享用美味！
“宏发”“好日子”多功能烧烤小吃车，具有独一无二的炉体结构设计。不仅无油烟，不飞灰，而且炉内热力均恒。彻底克服了传统炭烤极易将食物烤糊而发出呛人气味的弊端，同时可将油温始终保持在180℃～200℃之间，采用红外线及热循环及储热辐射计装置，二次循环进风，无烟环保、节能，集烧、烤、炸、蒸、煮、涮、烫等多重功能为一体。烤速快，食物不接触明火，不产生油烟，而且不会损失食物营养，烤出的产品肉质滑嫩，微辣鲜香，酥松爽口，回味无穷，令人怦然心动，又保留了烧烤食品的原汁原味。炸出的食品无论色泽口感，完全可与电炸锅相媲美，无论今后休闲小吃市场如何变化，该设备都可经营。它流动方便，在任何地方都可让消费者品尝到风味极佳，环保卫生的休闲美食。一台车相当多个美食店，色彩靓丽，香飘十里，流动经营，哪儿人多上哪儿赚。
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