概况

辣椒绞切机是我公司精心设计制作的辣椒

专用设备、它可将鲜辣椒加工成不同规格的

片状，打椒机入料口、料桶等与食品接触部

位全部采用优质不锈钢板制作，完全符

合QS、HACCP、GMP的认证要求，卫生高效。

绞刀，预切刀等采用45#钢热处理制造而成，

高强度、高硬度，刀刃锋利不变形。造型

美观、操作及维护方便等特点，该产品技

术性能稳定、效率高。是辣椒生产行业理

想设备。

二：使用维护及注意事项

1、 检查电源电压符合要求，电源接线应

牢固可靠，以免造成触电事故；如因未安装接地线而造成的触电事故厂方不负任何责任。

2、 接通电源，检查绞龙、绞刀转向：站在出

料口观察绞龙轴，应逆时针转动。

3、 倒入预先备好的物料，开机工作。

4、 严禁将手伸进料斗内！

5、 勿用水直接泼洗电器按钮，以防进水损坏电器。

6、 发现机器动力下降或绞龙失转现象，应

及时停机，打开后盖，调整传动皮带的松

紧情况。

三、 绞龙的更换及安装步骤

1、 依次装入绞龙、切刀、孔板、套筒压盖。在孔板腔体内依次装入

尼龙套，油封，油封挡圈，轴承垫圈，滚

动轴承，上紧轴承压盖即可。

2、 清洗时按相反顺序拆卸，完毕后按正确顺

序装配，轴承内上少量润滑油。

3、 绞刀使用一段时间后，应及时修磨或更换。修磨后轴承垫圈可减片！

四：技术参数

1、 电机功率：15KW（4极）

2、 主轴转速：530转/分

3、 整机重量：600kg

4、 外形尺寸：1400×820×950mm

5、 产量:（鲜椒）3—8T/h;