概况

辣椒绞切机是我公司精心设计制作的辣椒

专用设备、它可将鲜辣椒加工成不同规格的

片状，打椒机入料口、料桶等与食品接触部

位全部采用优质不锈钢板制作，完全符

合QS、HACCP、GMP的认证要求，卫生高效。

绞刀，预切刀等采用45#钢热处理制造而成，

高强度、高硬度，刀刃锋利不变形。造型

美观、操作及维护方便等特点，该产品技

术性能稳定、效率高。是辣椒生产行业理

想设备。

二：使用维护及注意事项

1、 检查电源电压符合要求，电源接线应

牢固可靠，以免造成触电事故；如因未安装接地线而造成的触电事故厂方不负任何责任。

2、 接通电源，检查绞龙、绞刀转向：站在出

料口观察绞龙轴，应逆时针转动。

3、 倒入预先备好的物料，开机工作。

4、 严禁将手伸进料斗内！

5、 勿用水直接泼洗电器按钮，以防进水损坏电器。

6、 发现机器动力下降或绞龙失转现象，应

及时停机，打开后盖，调整传动皮带的松

紧情况。

三、 绞龙的更换及安装步骤

1、 依次装入绞龙、预切刀、切刀、孔板、套筒压盖。在孔板腔体内依次装入;

尼龙套，油封，油封挡圈，轴承垫圈，滚

动轴承，上紧轴承压盖即可。

2、 清洗时按相反顺序拆卸，完毕后按正确顺

序装配，轴承内上少量润滑油。

3、 绞刀使用一段时间后，应及时修磨或更换。修磨后轴承垫圈可减片！

四：技术参数

1、 电机功率：5.5KW

2、 主轴转速：600转/分

3、 整机重量：280kg

4、 外形尺寸：1070×800×1050mm

5、 产量:（鲜椒）1000-3000kg/h;