产品介绍1、螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚2、蒸锅加水，放4片生姜在内，再将螃蟹放置在蒸架上3、大火蒸15分钟，关火后焖1分钟4、在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁5、趁热食用小贴士：
1、必须选择鲜活的蟹，死蟹不能吃。
2、蟹性寒，含有大量蛋白质和胆固醇，体质虚弱，脾胃寒者少吃。
3、柿子、蟹不可同食。应该还要注意蒸的时候把蟹子反过来，别正着蒸。产品属性进入10月中旬，“稚嫩”的大闸蟹在秋风的吹拂下，渐渐壳硬膏黄，眼下正是最佳品尝期。清代大文学家李渔说：“蟹鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已达色、香、味三者之至极，无一物可以上之。大闸蟹具有五大特点.“鲜”“肥”　“甘”“腥”“大”.但大闸蟹虽美味..并非所有人都能尽心的食用..它与人们的阴阳五行属性有关下面我为你一一道来。
水性人
【体质特点】体形比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。
小贴士;不可食用过多..过后宜吃一些热红茶. 火性人 　　
【体质特点】皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，手足小，步履稳重，性情急。
小贴士;可以品蟹的同时.喝一些黄酒.调料中多放一些姜.吃后再喝一碗红糖紫苏茶. 土性人 　　
【体质特点】皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满其他说明“淘蟹网”建设背景：-阳澄湖大闸蟹作为国家地域保护品牌,不仅闻名全国,同样蜚声世界.正是看中该品牌的市场号召力,部分不法商家采取各种不正当手段冒用阳澄湖大闸蟹品牌的事例,屡禁不止. 近几年,因为互联网销售的流行, 它拓宽传统销售渠道的同时,也加大了阳澄湖大闸蟹品牌的保护难度, 经常出现与大闸蟹品牌不相称的恶性低价竞争现象，甚至冒牌的阳澄湖大闸蟹横行。
这种状况任由发展，将会损害整个大闸蟹行业的发展. 业内有识之士一直呼吁建设规范的网上大闸蟹专业交易市场,不仅为消费者提供便捷、安全、专业的网上购物服务,也能在行业主管部门的指导和监管下，依托网络技术规范网上大闸蟹销售行为。因此，“淘蟹网”作为专业大闸蟹网络交易平台应运而生。
“淘蟹网”宗旨：-建立新型互联网大闸蟹销售平台,拓宽蟹业销售(特备是养殖户)渠道;依托网络交易平台,协助阳澄湖大闸蟹蟹业协会以及行业主管部门保护和壮大苏州阳澄湖地域名优大闸蟹品牌,培育和引进新品牌和其他地域优质大闸蟹,鼓励行业良性竞争，从而提升蟹业整体发展水平。规范市场，正本清源，为消费者提供专业、安全的购物服务，充分保障消费者的知情权和选择权等合法权益。交易说明八只起包邮www.tocrab.com