公司提供佳乐椰浆样品试用，欢迎全国各烘焙企业，糖果厂，干混工业，食物调味料生产企业，冰激凌生产企业，酸乳酪生产企业以及其他甜品店来电咨询。

佳乐标准脂肪椰蓉产品粒度级别

    细粒度椰蓉产品

佳乐标准脂肪椰蓉产品描述

    标准脂肪椰蓉是由采自本公司椰子种植园生产的成熟新鲜椰子加工而成的椰子肉产品，在生产加工过程中严格执行食品GMP、欧盟和美国 FDA的食品卫生法典，遵守国内和国际所有现行食品法规，并适合各进口国的有关法律。其严格的卫生管理及优良品质使本产品尤其适合直接添加到冷加工的食品中。本产品支持“天然食品”、“清真食品”和“犹太食品”标签。

佳乐标准脂肪椰蓉产品特征

    1、颜色和外观：纯天然椰肉原白色，无黄色斑点或其他杂色

    2、规格：细颗粒椰肉

    3、滋气味：具有椰子特有的自然香甜滋气味，无外来气味及异味

    4、粒度分布：

    筛网目数（美标）：% （筛上物百分比）

        7目（2.8mm）：0

        14目（1.4mm）：2 – 20

        18目（1.0mm）： 10 - 55

        18目以下： 最大85

佳乐标准脂肪椰蓉产品标准

    化学指标

        1．水分： ≤3%

        2．脂肪（干基）：45-50%

        3. 游离脂肪酸（月桂酸/干基）：≤0.1%                             

        4.二氧化硫残量：无；≤ 50ppm 或 可根据客户需求调整

        5. PH（10%溶液）：6.1-6.7

        6. 脂肪酶活性：阴性 

        7.黄曲霉毒素(DL : 1.5ppb)：≤ 4.0 ppb   

    微生物指标：                          

        1. 标准平板计数：至多5000cfu/g

        2. 酵母：至多50cfu/g

        3. 霉菌：至多50cfu/g

        4.大肠菌群：至多 100cfu / g

        5. 沙门氏菌：未检出 / 50g

        6. 大肠杆菌：未检出 / 50g

佳乐标准脂肪椰蓉源产地

    印度尼西亚

佳乐标准脂肪椰蓉产品包装         

    外包多层牛皮纸袋 ，内衬聚乙烯袋。

    每包椰蓉外包装上有清晰的标志标明产品级别，产品代码，生产日期和序列号。

  佳乐标准脂肪椰蓉产品储存建议

    运输过程中应有遮盖物，防止雨淋，受潮，防止太阳暴晒，受热。不得与有毒，有害，有气味物品混运。

    推荐储存在10 -20摄氏度，相对湿度50%-60%的清洁干燥仓库内，不得与有气味物品混贮，堆放时必须距地面20cm ,距内墙50cm ,中间留通道，切忌靠近水源和暖气，防止受潮。

佳乐标准脂肪椰蓉产品保质期

    产品自生产之日起，在符合上述储运条件，原包装完好的情况下，产品保质期不少于12个月

佳乐标准脂肪椰蓉产品应用范围

    适合应用于面包、糕点、馅料、糖果、饼干、巧克力等各种加工方式的食品

佳乐标准脂肪椰蓉产品净重

    佳乐牌标准脂肪椰蓉 25kg/袋

佳乐标准脂肪椰蓉生产工艺流程

    挑选→去壳→削皮→清洗→碾碎→蒸汽杀菌→干燥→筛选→包装

佳乐产品的品质保证

    所有产品按GMP（良好生产规范）、 “国际食品标准IFS”和SSOP（卫生标准操作程序）标准生产。

    公司制定并严格执行产品召回制度、处理顾客投诉的相关制度，品质保证部门能确保交付给客户最佳质量和安全的产品。

    公司保证产品严格按照国际食品法典的标准生产，各种单体配料保证符合中国《食品添加剂卫生标准》GB2760中的使用范围和允许最大使用限量的规定，并符合国家其它食品安全法规的规定。

    所有原辅材料为非转基因材料，不含任何 违禁成份，所提供的配料清单真实完整。

公司聘请第三方到工厂进行培训、认证、审核、监督、检验 ，保证各项规章得到严格执行。

通域贸易有限公司为广大客户提供海关卫生证书和生产商出厂检测报告；并提供样品试用

欢迎广大客户联系客服洽谈咨询。