和记隆始创于1948年，在香港有专卖店，在全国各地都有五星级酒店代工月饼！

产品明细如下：

金装白莲蓉月饼
特性：
该产品皮薄柔软且均匀，表面光泽突出；采用纯湘莲，口感滑而不腻。传统工艺，古法配方保持了莲子天然的清香，自古以来，人们将莲子作为养心的高级补品。

金装红莲蓉月饼
配料：出口湘莲、白砂糖、纯正花生油、水、山梨酸钾
特性：
该产品采用纯湘莲，选料上乘，传统工艺结合科学精制而成，保持原汁原味。既保留传统莲蓉的特性，又带有保健功能，低能量。

金翡翠月饼
配料：出口湘莲、螺旋藻、白砂糖、纯正花生油、水、山梨酸钾
特性：
该产品采用天然的螺旋藻粉和湘莲子混合制作而成，饼馅外观青绿，品尝起来有一种独特的清香。螺旋藻有提高人的免疫力，降低血脂的功效，是一款健康的食品。

纯正红豆沙月饼
配料：红豆、白砂糖、食用植物油、水、山梨酸钾
特性：该产品选用上等优质红豆制作而成，红豆又名赤豆，煮熟后会变的非常柔软细腻，制作出来的月饼，鲜亮柔滑，清甜爽口，且营养价值很高。


二、新型概念伍仁系列
1、蓝莓伍仁 
配料：精选核桃、瓜仁、杏仁、 芝麻仁、榄仁、蓝莓等为主料。
特性：蓝莓与果仁的搭档是月饼的一次大胆创新，也是月饼追求健康的体现！
蓝莓有降低胆固醇，促进心血管健康等功效。是和记隆新概念伍仁月饼中的极品。

2、蔓越莓伍仁
配料：精选核桃、瓜仁、杏仁、芝麻仁、榄仁、蔓越莓等为主料。
特性：蔓越莓与果仁的搭档是月饼的一次大胆创新，体现了伍仁月饼的多样化。
蔓越莓含有大量的营养源。是天然的抗生素，多食用有助于身体健康。



3玫瑰伍仁 4鲍鱼伍仁
配料：精选核桃、瓜仁、杏仁 配料：精选核桃、瓜仁、杏仁
芝麻仁、榄仁、玫瑰花糖等为主料。 芝麻仁、榄仁、鲍鱼、金华火腿等主料。
特性：玫瑰糖含丰富维生素及单宁酸， 特性：鲍鱼的营养丰富，具有润肺，益胃，
可改善内分泌,具有理气，清热活血， 滋肾补虚之功能。鲍鱼五仁月饼口味微带
改善肌肤，美容养颜，抗衰老等功效。 咸鲜，以甘香著称,荤素兼备，在月饼品种 
是21世纪女性朋友月饼的最佳选择。 中是最高档、最贵重的月饼。
是当今月饼界的面子象征。 
经典伍仁系列
金华火腿伍仁（不变）
配料：精选核桃、瓜仁、杏仁、 芝麻仁、榄仁、金华火腿等为主料。
特性：和记隆金腿伍仁是有数十年的经验，不断改进成为今天的经典极品，口感十足、回味无穷。
咸肉伍仁
配料：精选核桃、瓜仁、杏仁、 芝麻仁、榄仁、咸肉等为主料。
特性：香港工艺，采用独家研制的咸肉与伍仁结合，营养丰富、香脆爽口、食而不腻。