月饼厂家_月饼加工 - 深圳和记隆食品有限公司
和记隆饼家创始于1948年,是专业的月饼厂家,享誉香港半个世纪,承接酒店月饼加工、企业月饼订做,135-9019-1195刘先生

金装白莲蓉代加工订做
特性：
该产品皮薄馅滑且均匀，表面光泽突出；采用纯湘莲，口感滑而不腻。传统工艺，古法配方保持了莲子天然的清香，自古以来，人们将莲子作为养心的高级补品。
金装红莲蓉代加工订做
配料：出口湘莲、白砂糖、纯正花生油、水、山梨酸钾
特性：
该产品采用纯湘莲，选料上乘，传统工艺结合科学精制而成，保持原汁原味。既保留传统莲蓉的特性，又带有保健功能。
纯正白莲蓉代加工订做
配料：莲子、白砂糖、纯正花生油、水、山梨酸钾。
特性：该产品采用纯湘莲，选料上乘，传统工艺结合科学精制而成，保持原汁原味。既保留传统莲蓉的特性，又带有保健功能，低热量。
纯正红莲蓉代加工订做
配料：莲子、白砂糖、纯正花生油、水、山梨酸钾。
特性：该产品采用纯湘莲，选料上乘，传统工艺结合科学精制而成，保持原汁原味。既保留传统莲蓉的特性，又带有保健功能，低热量。
金翡翠馅
配料：出口湘莲、螺旋藻、白砂糖、食用植物油、水、山梨酸钾
特性：
该产品采用天然的螺旋藻粉和湘莲子混合制作而成，饼馅感官青绿，品尝起来有一种独特的清香。螺旋藻有提高人的免疫力，降低血脂的功效，是一款健康的食品。

纯正红豆沙蓉代加工订做
配料：红豆、白砂糖、食用植物油、水、山梨酸钾
特性：该产品选用上等优质红豆制作而成，红豆又名赤豆，煮熟后会变的非常柔软细腻，制作出来的月饼，鲜亮柔滑，清甜爽口，且营养价值极高。
二、新型概念伍仁系列
  1、蓝莓伍仁 代加工订做
配料：精选核桃、瓜仁、杏仁、 芝麻仁、榄仁、蓝莓等为主料。
特性：蓝莓与果仁的搭档是月饼的一次大胆创新，也是月饼追求健康的体现！
蓝莓有降低胆固醇，促进心血管健康等功效。是和记隆新概念伍仁月饼中的极品。

 2、蔓越莓伍仁代加工订做
 配料：精选核桃、瓜仁、杏仁、芝麻仁、榄仁、蔓越莓等为主料。
特性：蔓越莓与果仁的搭档是月饼的一次大胆创新，体现了伍仁月饼的多样化。
蔓越莓含有大量的营养源。是天然的抗生素，多食用有助于身体健康。                                   
3玫瑰伍仁                       4鲍鱼伍仁
配料：精选核桃、瓜仁、杏仁             配料：精选核桃、瓜仁、杏仁
芝麻仁、榄仁、玫瑰花糖等为主料。       芝麻仁、榄仁、鲍鱼、金华火腿等主料。
特性：玫瑰糖含丰富维生素及单宁酸，     特性：鲍鱼的营养丰富，具有润肺，益胃，
可改善内分泌,具有理气，清热活血，      滋肾补虚之功能。鲍鱼五仁月饼口味微带
美容养颜，抗衰老等功效。 玫瑰伍仁      咸鲜，在月饼品种中是一款高档的月饼。    
月饼是21世纪女性朋友的最佳选择。                                       

。 经典伍仁系列
金华火腿伍仁
配料：精选核桃、瓜仁、杏仁、 芝麻仁、榄仁、金华火腿等为主料。
特性：和记隆金腿伍仁具有数十年的经验，不断改进成为今天的经典极品，口感十足、回味无穷。
咸肉伍仁
配料：精选核桃、瓜仁、杏仁、 芝麻仁、榄仁、咸肉等为主料。
特性：香港工艺，品质至佳；独家秘制的咸肉与伍仁结合，营养丰富、荤素相宜、香脆爽口、食而不腻。

绿豆蓉
配料：选用泰国脱皮绿豆、食用植物油，经独家秘方精制绿豆馅。
特性：绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压减轻症状而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。和记隆绿豆馅金黄细滑，散发出浓浓豆香，清甜可口，回味无穷。

花生香芋
配料：将来自湖南的芋头用食用植物油再加入花生秘制而成馅。
特性：香芋馅本身就够让人无法抗拒，加入花生更加香飘飘，口感更加使人回味。

红豆蓉
配料：精选天津红豆、食用植物油，经独家秘方创制的红豆馅。
特性：红豆又名赤小豆，性平味甘、入心、小肠经，有健脾止泻作用，可治水肿、脚气浮肿、黄疸、泄泻、丹毒、痛肿疮毒，亦可用于通乳。

紫薯蓉
配料：紫薯、白砂糖、食用植物油、水、山梨酸钾
特性：用紫薯制作月饼是当今潮流。紫薯含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，其中丰富的铁和硒是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。

香芋蓉
配料：将来自湖南的芋头用食用植物油，经独家秘方秘制成香芋蓉馅。
特性：芋头本身含丰富的纤维，天然营养是新一代的营养健康珍品。制成纯正香芋馅，只要你吃过一口，你在也无法抗拒它的魅力。

南枣核桃蓉
   配料：采用南枣为主料，加上精选核桃仁秘制成馅。
   特性：中医讲究君臣相备，南枣本身就有很高营养价值，再加上有补脑功效的核桃，二者相互补充，功效更强。这是一款健康新风味的月饼。

健康益智宝果仁系列
黑芝麻核桃馅
配料：核桃、黑芝麻、食用植物油等为主料秘制成馅，为和记隆独家出品馅料。
特性：核桃古语有谓以形补形强腰肾强筋骨的功效。中医认为核桃是滋补肝肾，强身健骨之要药，加上黑芝麻丰富的维生素可延缓衰老、美容、黑发等功效。

黑芝麻夏果馅
配料：黑芝麻加食用植物油备精选夏果仁等秘制成馅。
特性：润五脏强筋骨益气力、美容、黑发的黑芝麻与精选的香脆夏威夷夏果结合，制作的月饼口感独特、只要一试回味无穷。

黑芝麻杏仁馅
配料：黑芝麻加精选杏仁备食用植物油等佐料秘制成馅。
特性：杏仁中医归为大肠、肺经，有止咳平喘润肠通便的功效，加上有润五脏、强筋骨、益气力、美容、黑发功效的黑芝麻，具有更加强劲的滋补作用。

黑芝麻花生馅
配料：黑芝麻加精选花生仁备食用植物油等佐料秘制成馅。
特性：精选花生，先烤制后备有润五脏强筋骨，益气力、美容、黑发的黑芝麻合制成花生芝麻馅。在松软的黑芝麻馅中咬上颗粒花生的那种古式口味又回到现代人的生活中。