黄花菜作为大同市的特色农产品，全市黄花种植面积3万亩，干菜总产量3000吨。大同黄花多生长在大同火山群下，独特的地理、气候和土壤条件培育了其颜色鲜黄、角长肉厚、油性较大、久煮不烂、脆嫩爽口、营养丰富的品质，采用了蒸房集中蒸制、水泥地晾晒，是同类产品中的精品优质黄花菜。

价格：少量购买时 25元/500g,大量散装购买时价格可协商，最低可14--15元/500g。