产品名称:车轮牌黄奶油            产品规格:15kg/箱

特性及优点： 百份百澳洲原料，由精炼油脂调配而成。用途广泛，稳定性高。无论在打发性、口感及乳化效果均有极佳表现，是食品行业中的理想原料。

应用： 蛋糕，面包，曲奇，酥皮，泡芙，奶油，饼干，夹心，糖果，冰淇淋，馅料，月饼，中式糕点，餐饮。西点制做中最重要原料之一。