强大夹层锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,最高可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
强大夹层锅主要有电加热夹层锅,蒸汽加热夹层锅,燃气加热夹层锅,不锈钢夹层锅,半钢夹层锅,可倾式夹层锅,立式夹层锅,液压行星搅拌夹层锅,带出料口夹层锅,化糖锅,带保温层夹层锅,带盖夹层锅等欢迎新老客户来电咨询!
强大夹层锅内外胆一次成型,美观大方,防腐蚀,耐高温。配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
强大夹层锅适用范围广,广泛应用于食品,药品等领域。可用于大型食堂煮粥,炒菜,熬汤等。各食品厂的蒸煮卤制,还可用于化糖,各种馅料的炒制。