直立式/固定式搅拌夹层锅图片 |
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立式夹层锅概述及用途 |
直立式/固定式又名立式蒸汽锅、立式蒸煮锅、立式夹层蒸汽锅,通常由锅体和支撑脚组成。通常适用于液体物料。 直立式/固定式广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 |
立式夹层锅特点 |
直立式/固定式不仅可以一定压力的蒸汽为热源,还可使用导热油或燃气为热源。 该夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、操作方便、安全可靠等特点。 1、选好安装厂地、水泥地面为水平,锅体安放稳后打底角螺栓固定。 2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。 3、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用 4、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。 5、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。 6、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 7、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。 8、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。 9、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 10、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械
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立式夹层锅结构图 |
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直立式/固定式搅拌夹层锅技术参数 |
公称容积 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 | 口径(mm) | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 | 锅深(mm) | 400 | 450 | 530 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 | 传热面积(m2) | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 | 电热功率(kw) | 9 | 9 | 15 | 18 | 18 | 24 | 24 | 27 | 30 | 导热油量(L) | 30 | 36 | 45 | 60 | 70 | 80 | 100 | 200 | 250 | 工作压力 | ≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计) | 搅拌速度 | 36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计) | 搅拌功率(kw) | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
注: 1、图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。 2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。 3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。 |
联系方式 |
联系地址:诸城市商贸路290号 电话号码:13793679159 手机号码:13793679159 传真号码:0536-6010068 腾讯QQ:1970290870
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公司简介 |
诸城市强大机械厂--座落于恐龙之乡山东诸城。自成立之日起,一直专注于食品机械的研究和开发,通过借鉴国内外几十年的先进技术和我们自己的不懈努力,为国产杀菌锅和各种食品机械注入了新的活力。成为国内领先的食品机械制造商之一,获得了良好的信誉,及较高的市场占有率。 诸城市强大机械厂的主要产品有机械灭菌设备系列,滚揉机系列,斩拌机系列,盐水注射机系列,夹层锅系列,真空包装机系列,油炸机系列,面食机械系列及一些非标产品,广泛应用于肉类、水产、罐头食品、果蔬深加工、调味品、食用菌、汤和熟食、宠物食品、休闲食品、奶制品及饮料、调味品等诸多行业。 诸城市强大机械厂具备多年的机械设计、专业制造经验,拥有一批优秀的专业人才、技能熟练的员工队伍,赋予强大产品优秀的品质。所有的产品均采用优质国标原材料制成,高效节能,性能稳定,环保安全。 注重科技创新,顺应市场需求,愿与各界用户携手并进,用技术改变我们的生活,用诚信筑就美好的未来。 做强做大,成就你我!
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