英德沙糖桔批发惠农农副产品购销中心位于广东省粤北英德市西牛镇，厂房面积4000平方米，每年可供麻竹苗100万株，天然食用笋50万吨，优质粽叶3000吨，鲜笋30000吨，笋干3000吨等，产地直销西牛竹笋、生笋、笋筒、生笋丝、脆笋丝、盐渍笋片、干笋丝、麻竹叶、黑皮冬瓜等农产品。
麻竹笋在英德市栽培历史悠久，有文字记载的可追溯至清朝，1821-1850年间（大约清代道光）就有对英德麻竹笋的文字记载“麻竹长数大，大者径尺，概节多枝丛生回枝，叶大如履”。西牛麻竹笋肉厚脆嫩，笋味香浓，是低脂肪、富含粗纤维、植物蛋白的天然无污染产品，为美味佳肴的上乘佑料。2005年西牛被评为“中国麻竹笋之乡”、“中国优质食用笋基地乡镇”，2008年评为“广东省技术创新专业镇”。
从明清时代开始，西牛麻竹笋的嫩茎就有着“蔬中第一珍”的说法。很多人都特地到英德来买竹笋，如果想把麻竹笋做得更好吃一些，那得把它最宝贵的部分弄下来，是哪部分呢？没错，刨开笋箨，上面最嫩的那一层，一碰就掉下来的正是麻竹笋的嫩茎。
西牛麻竹笋做成的菜非常好吃，做法也有许多种，我们常见的将麻竹笋剥开洗净后，切成片状，炒来吃或焖着吃都可以，最好加上肉，味道更好。也可以腌制竹笋，留着以后吃，或者晒成笋干。大家可以参看我们竹笋食谱，有竹笋汤，凉拌竹笋，竹笋沙拉等等。味道不仅相当爽脆可口，更是带有一阵阵的清香，也是许多酒楼饭店最爱储备的料理材料。它同样备受现代女孩喜爱，含有丰富的粗纤维，久吃不腻。
公司地址：广东省清远市英德西牛镇惠农农副产品购销中心
销售经理：邓亚辉 13631088136 张灯 13539502188
公司网址：沙糖桔
麻竹笋之乡
