建瓯东峰栽培矮脚乌龙得天独厚的自然条件和种植资源决定了东峰矮脚乌龙特有的茶叶品质。东峰镇年平均温度18.9℃，年降水量1669.7毫米，相对温度80%，平均无霜期280天，茶园土壤多为红黄壤，土层浓厚肥沃，土层生物积累较为丰富，是种植茶叶的最适宜区。茶青叶张肥厚、柔软，内含物丰富，加工的“东峰矮脚乌龙”茶产品品质优异，历来是闽北乌龙茶的名优产品，在国内外市场中深受欢迎。东峰镇矮脚乌龙茶的生产优势，已创建北苑矮脚乌龙知名品牌，成为福建乌龙茶系中一朵绚丽多彩的奇葩

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