西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

本品根据LS/T3213-1992标准，采用鲜榨西红柿汁和精制小麦粉，运用先进生产工艺经低温加工精制而成，色鲜味美，健胃消食。