椰浆粉适合于： 　　

烘烤： 蛋糕（特别夹心蛋糕、慕司蛋糕）、饼干、曲奇、派、小甜饼、面包（特色白面包）、小型果子面包、糕点和烤脆饼、月饼、夹心米果等 　　

糖果业： 巧克力夹心、乳脂糖、糖果、涂层等 　　

咖喱： 适用于各种咖喱品，复合调味料、咖喱鱼头等 　　

甜品： 各种多样的热带口味的冰激凌、果冻、布丁、酸乳酪、椰子西米露等甜品。 　　

饮料： 特色口味牛奶混合饮料、鸡尾酒、朗姆酒、酸奶 　　米面食品 八宝饭、椰浆饭、特色口味馒头等各类速冻米面食品，谷类及快餐食品 　　

开胃品： 调味汁、调味包、作料、腌泡汁、袋泡汤、配制好的干食品等馅料 　　豆沙、莲蓉、椰蓉、水晶水果馅等各类高级馅料