“北洋牌”安赛蜜特点：甜味纯正，优于蔗糖；甜度高，是蔗糖的200～250倍；安全性高，经多年毒理学试验和严格的安全性检查，证明安赛蜜是一种公认安全的甜味剂，它不参与人体代谢过程，几乎不产生热量，对人体的血糖没有影响，是中老年人，肥胖症及糖尿病患者最理想的甜味替代品；溶解性好，“北洋牌”安赛蜜易溶于水，20℃时溶解度为27克；稳定性强，其纯品在通常情况下保存10年无任何分解迹象，在空气中不吸湿，对热稳定，能耐225℃高温， 在PH2～10范围内稳定，使用时不与其它食品成份或添加剂发生反应；协同效应强，与阿斯巴甜，山梨糖醇，木糖醇等配合是无糖食品理想的甜味剂，特别当安赛蜜与阿斯巴甜配合使用时，甜感与蔗糖极其相似，且甜度可提高50%，达到蔗糖的300倍，因此“北洋牌”安赛蜜与多种甜味剂配合使用都具有明显的协同增效作用。
“北洋牌”安赛蜜主要用途：在医药方面，主要用于制作糖浆、糖衣等；在化妆品方面：主要用于制作唇膏、口红及漱口液等；在食品方面：主要用于制作低无糖饮料、酒精饮料、果酱、糖果、口香糖、冰淇淋、布丁、烘烤食品和餐桌甜包，奶制品等