植株生长快，株型紧凑。果实为方形，果型约8×8、5厘米，颜色为紫色，果皮光亮诱人，整齐美观。平均单果重约150-180克。抗烟草花叶病毒0，1，2。商品性好，口味佳。适合温室及大棚栽培。
一、栽培季节的确定
利用南方冬季气候和高山气候特点，甜椒采取分期播种、采收，能做到周年生产，均衡供应。甜椒周年生产除考虑供应期、秋淡季市场外，还要考虑前茬的种植季节。一般是2～3月播种，6至7月收获。或者7月份开始播种，10至11月开始收获。
二、整地作畦与施基肥
甜椒对土壤的适应性较广，在沙质、壤土或黏壤土中都可栽培，但以肥沃、富含有机质、保水保肥力强、土层深厚的沙质土最好。甜椒不抗枯萎病与青枯病，种植田块的前作不能为茄科或花生、烟草、桑树等，最好为水稻田。进行水旱轮作是减少甜椒病害发生的最好途径。种植地应充分深翻、细碎、晒白，一般经三犁三耙，每亩用石灰50～70千克消毒。甜椒应注重基肥的施用，基肥的施用量为每亩施腐熟猪牛粪1500～2000千克，花生麸40～50千克和过磷酸钙50千克，或腐熟农家肥3000千克，复合肥50千克，磷肥50千克，进行沟施。整地后起畦。畦南北向，一般采用1．1～1．2米包沟，双行植，畦高20～30厘米。
三、播种育苗
播种前需进行种子消毒，用56℃热水浸种1小时，也可用福尔马林、硫酸铜、多菌灵或高锰酸钾等杀菌剂进行种子消毒。甜椒播种可采用苗地育苗与营养杯或袋育苗两种方式，以营养杯育苗较理想。营养杯或袋育苗的营养土一般由过筛的猪粪、厩肥、草木灰、火灰土、河泥、塘泥等肥料以及洁净的园土或未种过菜的大田土配制而成。可采用的配方为：水稻土：火烧土：草木灰＝6：3：1，并加入1％左右的复合肥混合而成。播种前充分淋湿营养杯土，每杯或袋播种1粒。播种后盖上一层筛过的腐熟土杂肥约厚1厘米，再盖稻草，每天用喷壶淋湿，保证出芽。每亩用种量40～50克，种子发芽差的应增加种量。
四、合理密植
苗具4～6片真叶时即可移栽，定植时间应选择在晴天下午或阴天进行，雨天不宜定植。移苗应尽量多带土，少伤根，定植苗规格应一致。株型较大的可采用1.2～1.3米包沟，双行植，株距20～30厘米，每亩植4000～5000株。有条件地方早春栽培可用地膜覆盖，夏季栽培可用遮阳网覆盖。
