棕色糊精是以焦糖、葡萄糖桨浓缩高温喷雾干燥而成的棕色粉末

流动性好，无异味；
溶解性好,有一定粘度；
低水解,低甜度,可为甜味料和香料的良好载体和填料；
增稠性好；
可改善食品的口感和品质；
易消化,可作为病人、老年人和婴儿食品的良好载体；
良好的稳定性和抗结晶性。
可应用于咖啡、巧克力和可可饮料等。

低密度棕色糊精用于咖啡奶茶等固体饮料中高密度棕色糊精用于巧克力、冰淇淋中用于咖啡中用于奶茶中