高香型抽湿做法2013春单丛茶
此款做法是类似铁观音做法的,工艺上就是单丛做法里面的焙火改成抽湿的,主要体现在香气更高,口感甘醇顺滑。
此款冰香单枞茶的成茶为干茶,可置冰箱冷藏,也可密封保存。此款是2013春茶,存货已不多,相对现在刚出来的秋茶香气没那么明显,不是浮在杯面的香气,但是香气是内在的,回甘和口感都更好、更醇厚。是会品茶人士必选之好茶。
【凤凰单丛制作】采摘--晒青--晾青--(碰青-摇青-静置)--杀青--揉捻--解块--抽湿做法=(毛茶)→拣掉枝梗-剔去赤叶=成品茶.
500克链接:
产 品 参 数 | 品名 | 特级抽湿大乌叶100克 | 产地 | 潮州凤凰高山 |
规格 | 500克 | 等级 | 特级 |
外形 | 外形条索紧结、雄壮、肥硕,青翠 | 价格 | 市场价:680元/斤以上 出厂价:360元/500克 |
香气 | 兰花香型,醇厚,耐泡 | 口感 | 回甘好,回味绵长 |
冲泡方法 | 第一泡冲泡时间为5-10秒即可,如果冲泡时间久了感觉口感太浓,第二泡冲泡时间可以适当的减少, 反之如果太淡了第三泡增加浸泡时间。喝茶的次数就是到您感觉没有味道为止。因为喝茶重在享受, 不必去计较泡数的,只要喝到一口好茶也是一种莫大的享受。 |
掌柜热荐 | 醇厚,耐泡 |
这种成本很高,如果以前喝过抽湿茶并跟我家的茶对比过的就知道,外面的抽湿的没有挑得这么精细的。前天加工时称了下才知道,原来7.5斤毛茶才挑出来4斤茶来。居然有2.5斤的枝头和茶碎。
挑好了就成下面这样了,