[凤凰单丛茶属乌龙茶系列，半发酵茶，产于广东省潮州市凤凰镇，介于红茶和绿茶之间，既有红茶的醇厚，也有绿茶的清香，比铁观音更耐冲泡，工夫茶泡法可泡10-15次，香高味醇。很值得喜欢茶的全国各地的茶友来偿试~~来品一杯潮州工夫茶吧~相信你会喜欢上它的·！（SUSU茶自产自销）
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 此款茶是自家采摘，父亲采用木炭传统烘焙。即用焙笼焙制，使用木炭提供火力。通过手 感来感知温度，通过在木炭表面覆灰来调节温度。要用好的茶叶，选择好的生木炭，焙火的时间8个小时左右，焙好放到现在正好一个月左右，焙火的火味气尽退， 变成比较纯的炭香味，回甘很好，茶香很浓，此茶茶炭香相对较浓、纯，耐冲泡，可冲泡10-15泡左右。。 店主力推的一款好茶。。
 

红罐大方包装，底宽15cm,罐高22cm 左右。

单丛茶在潮汕深受人们喜爱，不少人早上起来就泡上一壶好茶，倦意顿时一扫而光，只觉得神清气爽。此款茶非常耐冲泡，如果用盖碗泡可以冲10-15泡，而且回甘好。

潮汕的凤凰单丛茶给人的印象最深刻，特别是香气，是自然的花香，独具特色，此款茶是淡淡的兰花香气。

单枞的投茶量一般应控制在6—7分满，水沸后冲瓯烫盏，然后投茶。投茶后不摇香，略略覆盖即可。

成品茶条索紧直，较其他单丛茶硕大，黑褐色，油润光泽，

茶叶是干枯的，水是沸热的，白开水注入盖碗中，瞬间，干枯的茶叶有了再生的舒展，苍白的开水也有了一抹淡黄的笑容……

我们用牛皮纸袋包装，半斤一包。如下图：

凤凰单枞茶简介

本公司茶叶生产基地位于海拔高度为600米-1497米之间的潮州凤凰山脉。凤凰山主峰海拔1497米，为粤东最高峰，是中国乌龙茶之乡和少数民族畲族的发祥地，少数民族风情浓郁。山上有高10多米、覆盖面积一亩多、年龄600多岁的宋茶树王，山顶还有面积60多亩的古火山口凤凰天池。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，高海拔山区阳光充足、终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶红，非常耐泡，一泡茶叶可冲泡20次左右，仍可留香，口感醇厚,喝后喉咙回甘，耐人寻味。凤凰单丛多次被评为全国名茶。

潮汕工夫茶..CCTV-7《潮州乡情》寻访潮州极品茶/凤凰单枞(视频)

凤凰单枞茶评价

凤凰单枞茶，属乌龙茶类极品名茶,它综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香，回味鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。＊中国科学院公认凤凰茶是纯天然无公害之高品质茗茶。

＊美国前总统尼克松访华,品尝凤凰单枞茶后,结论是:"比美国的花旗参还要提神."

＊国家政协副主席叶选平品味凤凰单枞茶后则说:"喝了凤凰茶,其它茶就不想喝了."

＊日本茶叶博士松下智先生说:"凤凰茶是中国的国宝."

潮州工夫茶，在潮汕深受人们喜爱，不少人早上起来就泡上一壶好茶，倦意顿时一扫而光，只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友，在细品慢酌、谈笑风生中，人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的，它还蕴含着丰富的文化内容。潮州人把茶叫做"茶米",茶在潮州人心目中就像米一样，足以看到潮州人嗜茶如命，茶与米也密不可分了。工夫茶已成为潮汕人的一种文化了。

冲泡方法:
1.冲泡用水：选用天然矿泉水最佳，纯净水、自来水次之。
2.投茶量：5-8克左右。
3.工具：优质薄瓷盖碗或紫砂壶。
4.水温:100度，持续滚开水，在保温状态也可。
5.出汤时间:第一泡一般为洗茶（用壶盖刮去浮上来的泡沫），
不饮用，加水后 立即倒掉。1-10泡、3-12秒\11-20泡、
5-18秒,不过，不要机械，要用心体会茶。（根据茶叶本质、
季节、品种、个人喜好，灵活调整。）
6.如在办公室用玻璃杯等品饮单丛时，请取3克左右茶叶投入
口杯[或按饮茶者需要用茶]，用沸水冲泡，盖上杯盖，以
防香气外溢及保持水温，5-20秒后即可品尝。

凤凰单枞的香气给人的印象最深刻，独具特色。个人感觉要想泡好单枞茶，水质，茶量，水温都是很关键的因素。可选择纯净水泡茶，100度沸水，至于出汤时间自己控制了，喜欢浓些的朋友，冲泡的时间可以稍长些，在加上一个好心情，感觉每泡酽香袭人，滋味浓醇鲜爽回甘。

(附）潮汕工夫茶--乌龙茶茶艺表演(复制后放于地址栏即可观看）-1213287054&auto=1&action=topic

＠品一杯潮州工夫茶

烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻；七碗漫夸能畅饮，可曾品过乌龙茶。
沁心，躺在连绵的云朵上,云朵之上有惺忪的日光,洒遍自己的全身。带着莫名的困惑，带着斑驳的影迹，穿过层层天幕，真实的坠在心脏的几何中点，泼洒出漫天的月尘，勾勒出一夜的沉沦。夜深沉兮谁未眠，沉辗转兮天渐明；暮沉首兮往重云，俏佳人兮晰可寻。繁灯街兮荆棘路，向天宙兮坚意行。
一种品名，一种香型，一个心情，一番韵味。

茶叶的口感因人而异，我们不能保证每个人都满意，所以请您收到货后如果有不满意或者疑问，请先联系我们，我们会尽力给您一个满意的答复。您收到茶叶，可以到茶馆对比下，品尝一下，喝的不满意无条件退换！（7天无理由退换货流程）

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凤凰一品梅茶叶有限公司位于：广东省潮州市潮安县凤凰镇汕凤公路旁，原产地自产凤凰单丛

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