学最正宗的贵州鸡汤面技术，就要选择最专业的培训机构，长沙食全食美特色小吃培训名师一对一授课，包学包会，开店指导，全程跟踪服务,让您创业无忧！

我国大多数人都习惯于鸡肉的独有香味,都比较喜欢喝鸡汤,一是鸡汤味道确实鲜美,二是老母鸡汤营养好。我公司调制的鸡汤更是香味浓厚纯正，得到众多消费者的青睐。公司从事调味品研发多年，研发出一套独家的老鸡膏，帮助提升鸡汤的风味，能让我们的学员真正的在同行里面有竞争优势，保证了学员的根本利益；另一方面在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的可行方案，使学员走上真正的成功之路。
老鸡汤面馆没有淡季旺季之分，南北皆宜。投资小，易操作。收入客观，受到众多小投资者的首选好项目。

三、培训内容：
1、老鸡汤原料及香料的特点及作用。
2、老鸡汤原材料的识别、鉴定、加工及运用。
3、老鸡膏的特点和应用。
4、原材料的保管、保鲜技术。
5、老鸡汤可搭配的材料，即老鸡汤馆可经营的项目（包括鸡汤、鸡汤米线、鸡汤面、鸡汤混沌、鸡汤水饺）
6、老鸡汤馆店选址技巧；
7、开店的注意事项及成功法则；

利润分析：

（以四十平米的店面，人均消费6元为例）
月收入：200份*6元/份*30天=36000元
材料成本：200份*2元/份*30天=12000元
水电房租：4000元
人员水电：3000元
月利润：36000-12000-4000-3000=17000元

费用1280元就能将技术带回家，费用包括技术转让费，餐费，住宿费，学习材料费，资料费，终生技术升级费等。中途无其他费用。

长沙食全食美小吃培训中，为您提供诸多品种美食技术培训，老师一对一授课，包教包会包满意，包吃包住包材料，，学习时间不限，小本创业，高利润回报，欢迎广大朋友来电咨询、考察，我们竭诚为您服务！