品名：安佳马苏里拉芝士

规格：20公斤/箱

产地：新西兰

配料表：牛乳，食盐，天然干酪发酵剂，凝乳酶

特点：柔软，丰富奶香味，有拉丝力。
保存：未解冻前存放于零下摄氏14度。为达至最佳效果，使用前请彻底解  冻。保存24个月。
解冻：放于摄氏2~4度的冷藏柜2~3日。切勿放于室温解冻

   新西兰马祖里拉芝士来自于新西兰天然无污染牧场，从原材料上就保证了产品的天然，绿色，安全，以上等优质新鲜牛奶作为原料，利用世界先进的技术与设备精心加工而成，由于产品具有色泽细腻.质地柔软.拉丝效果好等优点，深受客户的一致赞誉，已被全球公认为世界著名品牌，产品无论是从颜色口感还是拉丝效果上是其它同类产品无法比拟的。是皮萨店，高档酒店，西餐餐厅不可缺少的食品原料，新西兰乳制品产品供不应求，在世界乳制品行业中占有举足轻重的地位。

   马苏里拉奶酪即著名的Mozzarela cheese，味道清淡，但奶香浓郁，口感柔软，是意大利开胃菜里的经典元素之一（如意式沙拉），也是制作披萨必不可少的重要原料。也可以把它切成薄片夹到面包片里，然后在放点香肠等配料，用微波炉烤几分钟就可食用。马苏里拉在意大利被称为“奶酪之花”，因为质地潮润香滑，极适合制作糕点，而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。

   奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98%。

 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

  奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。

  奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

  奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

中国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。