扬州领航教育关于公共营养师培训课程体系

在扬州还有非常多的朋友不知道营养师具体是做什么工作的，甚至有些朋友都没听过营养师这样的职位。

小编在这里跟大家稍谈几句：

营养师根据面对不同人群对象大致可以细分为：临床营养师，公众营养师，食品营养师，运动营养师，餐饮营养师。

下面简单来介绍下，以上几种类型营养师的工作所设计的内容：

临床营养师：临床营养师，主要从事与疾病有关的营养工作，为患者制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。

公众营养师：又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。

食品营养师：主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

运动营养师：是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同,所以该类人类的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。

餐饮营养师：主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。

小编的简单介绍就到这里了。谢谢各位！

领航公共营养师职业培训体系：

一、培训内容：

基础营养学，食物营养与食品卫生，人群营养，营养咨询与教育，社区营养、营养缺管与营养过剩，疾病营养，营养强化与保健食品，食品加工与烹饪、食品营养标签等。

二、考试时间、考试科目及补考形式：

考试时间：一年两次  上半年5月份，下半年11月份

考试科目分为：理论和实操两块

补考形式：单科不过、允许补考

三、报考要求：

毕业证复印件1份、身份证复印件1份；填写报名申请表；2张2寸蓝底免冠彩照；单位工作证明（需盖公章）

注：如果是在校学生，则需提供学生证复印件1份、身份证复印件1份、2张2寸蓝底免冠彩照即可。

中级报考条件（具备以下条件之一者）

（1）高中或同等学历毕业，在本职业及相关职业工作一年以上，经四级公共营养师正规培训达到标准规定学时数，并取得结业证书。

（2）具有医学、食品或相关专业中专毕业证书，经四级公共营养师正规培训达到标准规定学时数，并取得结业证书。

高级报考条件（具备以下条件之一者）

（1）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上；

（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业（相关职业）工作2年以上，经三级公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数，并取得结业证书。

（3）具有医学、食品或相关专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数，并取得结业证书。

注：相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等；

相关职业包括医生、护士、药师、中小学龄前卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健营销人员、健身教练。

四、证书颁发：

国家劳动和社会保障部颁发的职业资格证书，我国实行就业准入制，3-5年持证上岗，国家要求此类行业必需持证上岗。