黑蒜是将新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵室近三个月的时间，让其自然发酵製成的食品。

    发酵后的大蒜由原来的乳白色变成了黑褐色，因為经过长时间的发酵和熟成使大蒜中的所含的蛋白质被分解為氨基酸、碳水化合物被分解為果糖所致。

  （1）有助养生使身体更健康和更有活力。

    (2) 可直接服用品嚐、无难闻气味及刺鼻生蒜味、味似蜜饯，但不含人工添加糖份。

    (3)醱酵熟成黑蒜头拥有天然成份，提供人体所需的18种氨基酸，效果是一般蒜头的三百倍。不含任何添加剂、农药及防腐剂。

   黑蒜是由优质天然新鲜大蒜利用自体酵素，经过特殊製程醱酵熟成，将大蒜有效转换，大蒜中珍贵有效成份大量提升，SOD酵素活性及抗氧化力增强10倍，能益气养神，增强体力，促进血液循环，畅通肠胃，防止便秘，是忙碌生活中必备补健佳品。

 



   注意:正在服用降血压/降血糖/抗生素等药物人士，请紧记勿同时与黑蒜服用，建议相隔2小时以上。

  -请贮存在阴凉及干燥地方及放在孩子不能触及的地方。