CAVE TERRAVENTOUX
帝莱旺都酒庄
帝莱旺都酒庄TerraVentoux位于沃克吕兹省,距离卡朋特拉斯15公里,离著名的阿维尼翁城45公里。是AOC级别的Côtes du Ventoux著名村庄级酒产区,拥有1200公顷葡萄园,葡萄种植在海拔1909米旺都山山脉上,平均树龄35至45年;年产4百5十万升红酒,其中15%是AOC级别的Côtes du Ventoux著名村庄级酒区产品。
旺都山以及其附近的地域自1990年以来被联合国教科文组织(UNESCO)列于生物圈保护区。
葡萄园的土壤与土质:
淤积层:一种土壤和有机体残渣混合物进行水相沉积而形成的色浅且肥沃的土壤。这里种植的葡萄可以生产芳香浓郁的果味葡萄酒,如:白岩石味(Les Roches Blanches)。
中新世石灰岩:在旺都山脚下,葡萄藤的根系向下经过这个龟裂的富含铁和微量元素的土地,水使葡萄缓慢地成熟。
赭石:几百万年前,普罗旺斯(Provence)还沉在海中。海床的石灰石逐渐被覆盖在灰色粘土中。接着该地区出现了海退,并伴有热带降雨,将绿砂转化成赭石。这就是我们现在用于生产的轻酒体富果香葡萄酒的帝莱旺都(TerraVentoux)的地质环境。
这片被独特自然环境所庇护的区域,葡萄园每年的平均日照时间达到了2700小时!其多变且成熟的种植技术不断的磨练下,在整个法国以致世界上,帝莱旺都所酿的葡萄酒在重要的葡萄酒比赛中吸引了人们的目光,在最好的酒桌上可以看到帝莱旺都葡萄酒的影子,并为众多世界知名的葡萄酒指南所推介。
Les Armoiries Red AOC Ventoux
帝莱旺都骑士家族干红葡萄酒
原产地:法国罗纳河谷旺度村庄
年份:2010
等级:AOC (著名法定村庄)
葡萄品种:西拉,歌海娜、佳丽酿
酒精含量:13% vol.
储存:可以立即饮用也可存放5到10年
品鉴:在橡木酒桶中陈酿,这款传统的葡萄酒适合搭配小鹿肉,烤牛肉以及特制普罗旺斯焖牛肉。
葡萄园:葡萄藤种在海拔1909米旺都山山脉上,是有机体残渣混合物进行水相沉积而形成的色浅且肥沃的土壤,葡萄园每年的平均日照时间达到了2700小时,造就了浓烈,圆润,饱含香草特质的芬芳形成特有的乡村野草芳香,以及白岩石矿物质独特香味。
Cour Carree AOC Ventoux
帝莱旺都皇庭干紅葡萄酒
原产地:法国罗纳河谷旺度村庄
年份:2009
等级:AOC (著名法定村庄)
葡萄品种:歌海娜,西拉,神索
酒精含量:13% vol.
储存:可以立即饮用也可存放5到10年
品鉴:此款酒富有年轻气息,柔软中散发水果的香味,配以猪肉类食品,烤家禽肉,有调味酱的红肉,奶酪。
葡萄园:葡萄藤种在海拔1909米旺都山山脉上,是有机体残渣混合物进行水相沉积而形成的色浅且肥沃的土壤,葡萄园每年的平均日照时间达到了2700小时,造就了浓烈,圆润,饱含香草特质的芬芳形成特有的乡村野草芳香,以及白岩石矿物质独特香味。
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