产品名称:
柜式电热煮食炉连焗炉
电源(Power supply): 3N~380V 50Hz
功率(Power): 20.8kw
尺寸(Dimension): 80 X 90 X 100 CM
下焗炉内膛尺寸:54 X 62 X 28
技术特点:
高质量不锈钢制造
密合良好,不遗漏食物碎渣
焗炉采用优质不锈钢发热管
采用德国EGO煮食炉板及控制开关
可调节的高质量不锈钢脚座
温度控制旋钮是用电木压铸,是绝缘体,能放热。
焗炉门内填充玻璃纤维,隔热好,门表面是不锈钢,拉手不锈钢冲压而成,豪华耐用,带弹簧们铰。
CR-CO-909煮食炉发热板可分为六档控制加热功率。
安装要求及注意事项
所有安装和操作都必须由有资格人士按照规定来进行
安装要求
因炉具较重,安装时请考虑炉具的重量,我们建议安装在地面上。
安装时炉具必须离墙至少10cm,炉具必须靠墙安装,墙壁须耐火不能燃烧。
安装位置应该是在通风良好的地方,且要安装排气扇,不可以倾斜,确保在运作过程中,把蒸汽和剩余热量排出。
安装好后的炉具,一定要保持平稳,水平放置,不可以倾斜,使用时亦不可能动摇。
安装前先去掉外面的塑料膜,用一种合适的东西去除不锈钢板上的残留物。
安装时应请持有电工牌照的专业人员进行安装。
设备使用的电源电压必须与产品的供电电压相符,电源电压波动为±10%。
用户需要再设备附近装上合适的电源开关、熔断器及漏电保护器,开关前面不许对放杂物,以方便操作。
开机前应检查本设备各电器元件连接部位有无松动,检查电源连接是否正确,安全接地是否可靠。
注意事项
切勿将易燃物品(如毛巾、衣服等),放在炉面任何位置上,否则可能引起燃烧发生火灾事故。
使用完毕后,应立即关闭电源。
如发现漏电或故障,应立即关闭电源,请持有电工牌照的专业人员待维修好后再使用。
保养
要定期清理炉板表面,以免影响传热效果。
若长期不使用,先用涂上机油的布,清洁不锈钢表面,放在通风良好的地方。
每天用温热的带有肥皂水的湿布清洁不锈钢表面,然后彻底洗抹干净(不能直接用高压水枪冲洗设备)。
清洁设备时,不要使用含有磨损唔知的清洁剂、刷子或刮刀等工具来清洁不锈钢表面,因为残余的铁屑会引起生锈。并且按照缎纹方向擦拭,不要用含有氯(漂白剂、盐酸等)的产品清洁钢制表面,即使这些产品已经被稀释过也不要使用。
不要使用腐蚀性物质(如:氯化钾等)清洁设备下的地面。
不要改变设备所需要的通风空间。
设备90%以上是全金属(不锈钢、铁、铝、电镀金属板)制成的,因此根据设备安装国的当前标准,这些金属可以在指定的处理厂进行处理后再生利用。(不要随地弃置)
上煮食炉
1、 使用时应注意档位旋钮左下角发热部位指示标识,标识的实心圆为该旋钮所单独控制的电热板(详细见使用示意图)。
2、 接通电源,旋转档位旋钮(可双向旋钮),把旋钮上的档位刻度值对准底板上的凸出指针,此时绿色指示灯亮,标识电热管工作,炉板开始升温。
CR-CO909: 0档为关闭,1档最小功率,6档为最大功率。
用户可按所需调整档位,使电热板达到不同发热功率。
3、 电炉用完后,请旋转档位控制旋钮至1档位置,切断电源,确保安全。
下焗炉
1.、使用时应注意档位旋钮左下角发热部位指示标识,标识的实心圆为该旋钮所单独控制的电热板(详细见后面的结构示意图)。
2接通电源,顺时针方向旋转温控旋钮,把旋钮上的温度刻度值对准底板上的凸出指针,此时绿色指示灯亮,表示电热管工作,焗炉开始升温,0℃为关闭,50℃为最低限温,300℃为最高温度。用户可按所需调整,使焗炉达到不同温度。
3、焗炉用完后,请逆时针方向旋转档位旋钮至0℃位置,切断电源,确保安全。