陶瓷刀使用的优点：

1..持久锋利，不用磨刀。

2．抵抗食物氧化，保持原汁原味。

3.永不生锈，不会散发金属离子，不串味，不会改变食物的颜色和味道。

4.超轻巧，使用挥洒自如。刀柄手感舒适。

5．时尚，健康，高贵。

注意事项：

1．           刀刃部分是精密陶瓷的材质制成，碰撞或摔落时刀刃刃口可能发生破碎，缺口情况。

2．           使用和清洗时请务必小心安全。

3．           请勿放置在靠近火源处，手柄部分的材质容易变形，避免在石质硬板上使用。

4．           不适用于传统刀石打磨。