黑木耳

     黑木耳是营养丰富、食之鲜美可口,深受人们喜爱的食用菌。黑木耳味甘、性平具有益气强身、是从事纺织、矿山、化工、教育行业不可缺少的保健食品。

烹饪方法：用水浸泡20分钟左右，洗净，可直接炒、炖、煸、熬、烩等，也可和猪肉、海鲜等一起炒。