我们的目标：

利用我们擅长的食品知识、丰富的食品生产经验和极具优势的食品产业链，不断改进，力臻，成为最具竞争力和生产力的食品企业。

我们的价值观：

追求品牌价值，关注产品品质，不盲目追求成本和规模。

我们的团队：

学习、包容、激情、创新。

　　A.选择诀窍　 杏仁基本上分为甜杏仁及苦杏仁两种。了解它们，就知道最适合拿进厨房的是什么了。

　　苦杏仁VS甜杏仁

　　苦杏仁：中国杏仁 带苦味　用于调味或制成杏仁露

　　甜杏仁：美国加州杏仁　微甜、细腻　直接吃，还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中

　　B.杏仁储藏诀窍

　　1.从未开封的罐装杏仁如果被储藏于干爽环境中，其保质期可长达两年。开封了的杏仁则应置于不透风的储物罐中。

　　2.在干燥、凉爽的储存环境中，杏仁的最佳食用期为3个月。避免将杏仁暴露在潮湿环境中。

　　3.杏仁还适合存放到冰箱里，冷藏可以显著延长保质期。不过在冷藏时一定要注意密实封装，以防杏仁因为受潮或结冰而引起霉变。

　　C. 烹饪诀窍

　　1.形式多变:杏仁可以用来做粥、饼、土司等各种类型的食品，能很贴切地搭配其他配料。去皮杏仁的味道比带皮杏仁略显清淡，而烤制杏仁的味道浓郁。

　　2.勾兑风味:杏仁的香味浓淡适宜，与别的食材搭配，浓到能显出坚果的油香感，淡到能添加恰到好处的油腻感，而不致掩盖配方的整体风味。

　　3.丰富色彩:杏仁在浅色背景中能衬托出食物色彩的厚度，也可映衬深色配料，比如巧克力、水果和蔬菜，起到添加色彩的效果。

　　4.作为增稠剂及涂层:如汤汁的增稠剂，或肉及海鲜食品的涂层。

　　5.搭配广泛:杏仁的不同形式——整粒、片、条、碎或粉，带皮或去皮，能使不同菜式形貌、质地、口味及应用多样化。

过去，我们一直专注于食品行业，我们与国内外知名食品业巨头合作，为他们提供优质的食品原料，不断地得到了他们的认同和信赖。

在这些年，我们积累了丰富的食品知识、生产管理经验和极具优势的食品产业链。

在进入电商很短的时间，我们就做出了不错的成绩：在天猫超市糖包类产品中，舒可曼是最受欢迎的牌子，我们的两个单品分别居总销量的第一位和第四位。我们可以这样认为：好的产品，不管在哪个平台，它都是会发光的。

电子商务，它改变的是商业的模式，它并没有改变，也改变不了商业的本质，那就是产品和服务。

现在，我们越过了中间的层层障碍，来到了您的面前，您愿意和我们一起携手吗？

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