该机采用新颖不锈钢滚筒式结构设计，滚筒用优质保温材料环绕保温处理，内胆式悬挂电加热，温度自动控制，不锈钢电加热元件悬挂固定在筒内，滚筒旋转，筒内翻转叶片带动炒货不停的翻滚均匀加热，端口用不锈钢端盖封盖，热量不丢失，炒制速度快，一般20-30分钟即可加工一个循环，每次加工可根据客流量大小加工30Kg-80Kg不等，滚筒双向旋转，正向翻炒，反向自动出货。节电高效。

本机是代替人工炒制各种五谷杂粮及各种炒货进行工厂化加工的理想设备，适用于超市、大商场、食品公司、专卖店、个体创业等选用。全不锈钢滚筒设计，不锈钢电热管经久耐用不生锈，炒货干净卫生，机器整洁环保，不影响环境和市容，并可适用流动摆摊现炒现卖经营。

本机属筒内加热型，比国内外其它厂家生产的筒外燃气、燃煤、电热型炒制机和低温烘焙烘烤箱更具优势，加热速度快，充分利用全部热量，滚筒旋转自动翻炒，加热温度均匀不糊不生，口感好，温度控制仪自动控制炒制温度，正转翻炒翻转出炒货，使用操作简单方便；滚筒外采取超厚保温层，温度集中不散失，中心加热方式可以节省电能，降低炒制成本,最适合要求炒制品种多出货速度快场合,使您更具商业竞争力。适合超市、商场、食品专卖店、企业下岗职工再就业、个人经营使用。产品执行标准：GB16798-1997，GB5226.1-2002GB19300-2002，产品实行三包六个月。