我公司从事天然调味品和食品添加剂和生产的企业, 是中国国内市场及东南亚市场上调味油的主要供货商之一。已出口到日本及欧盟中的法国和德国及以色列,澳州和中国台湾省。目前已通过ISO9001和P的认证,即将通过犹太(kosher)认证.目前是中国国内最专业最大的的风味调味油生产商.
特点:
姜油、蒜油、葱油保持了姜葱蒜的原有风味及有效素,又食用方便、有较长保质期(十八个月)的高级食品。其中蒜油更具有味浓,食后无口臭的特点。
1. 姜油、葱油、蒜油、洋葱油、三苍籽油
2.八角油、茴香油、辣椒油、黑胡椒油、花椒油、桂皮油、草果油
3.香菇油、蘑菇油、香菜油、红葱油、芹菜油、辣椒油、韭菜油
4.纯姜油(姜精油)、纯茴香油,
5.蒜辣酱
6.脱水蔬菜、脱水苦瓜干等
7.食用调和橄榄油
一.市场及用途
1.各大超市及批发商。居家生活和宾馆、饭店的
拌制凉菜、调味面食、烹烧热菜、 炖煲汤羹。
2.食品添加剂----用于如方便面、快餐汤的调味包、饼干、鸡精,榨菜、泡菜,糕点,酱菜,巧可力,奶油,肉制品,饮料等食品生产加工行业。
3.饲料添加剂----(蒜油)用于牲畜饲料的加工
二.特点:
a.纯正浓郁的葱\姜\蒜香味;
b.蒜油不会象生大蒜一样引起口臭;
c.食用方便卫生快捷,省工省力省时;
d.便于存放,保质期长.完全代替姜,葱
“博杰”牌蒜辣酱采用天然鲜蒜蓉,优质干辣椒(色泽红润,香辣兼顾),精风味豆鼓,植物油,精盐等精制而成高级调味品
天然鲜蒜、烹饪调味、居家旅游、只须少许
科学加工、增加食欲、卫生方便、风味即显
配料:蒜蓉,辣椒,芝麻,豆鼓,植物油,精盐等
说明:本品可直接食用及烹制各种菜肴
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蒜 油(Garlic Oil)
【原料】为百合科植物大蒜的干燥成熟鳞茎。精选贵州毕节产优质紫皮蒜为原料,以大小均匀、颗粒饱满,折断时有粘液,具浓郁刺激香气和辛辣味者为佳。
【生产工艺】大蒜经去皮、清洗、粉碎后用特殊方法提取其头香成分,再与规定用量的蒜精油进行复配。
【主要成份】二丙烯基三硫化物。
【营养成份】用量:1汤匙(约14克) 每次用量
每100克 能量 125kcal 893kcal
脂肪总量 13.9g 99.2g 饱和脂肪 0.9g 6.5g
钠 1.0mg 7.4mg
【产品特性】本品为浅黄色油状澄清透明液体,具有浓郁的蒜香味和辛辣味。
【用途】 1.可作为调味品直接供家庭和餐饮行业使用。 2. 可作为食品添加剂,用于方便食品、速冻食品、膨化食品、焙烤食品及海鲜制品等。 3.饲料添加剂
【包装规格】25KG(供国内)食用塑料桶
【保质期】十八个月(常温下避光保存)
【其它产品】姜油,葱油,红葱油,洋葱油,花椒油,韭菜油等
![](http://i02.c.aliimg.com/img/ibank/2010/153/379/120973351_1619842276.jpg)
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