名 称：美国切片蔓越莓干

配 料：新鲜蔓越莓

产 地：美国

净 含 量：11.34KG（箱）

保 质 期：24个月

储存条件：请置于阴凉干燥处（低于18℃），开封后请密封并尽快使用完毕。

1、蔓越莓(Cranberry)、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。

2、蔓越莓是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的小圆果，生长在寒冷的北美湿

     地，全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新

     泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以

     及南美的智利。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中，须经过3-5年栽培，

     才能长成鲜红的果实。

3、蔓越莓每年春天播种、秋季收获，采收方法分成“水收”和“干收”两

     种。优质的蔓越莓果内含空气，所以能够浮在水面上。用水收方式采收，

     果农先将蔓越莓田注满水，然后开着水车巡回田间打水，等脱落的蔓越莓

     果浮出水面，再用栏木圈集筛选。水车、红果、波光与蓝天组成壮美画

     面，往往令驻足欣赏的游客叹为观止。只要赶得上采收季节，您都可以在

     蔓越莓田边体验令人目眩神迷的红色震撼。

4、蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”，因为蔓越莓的花朵很象鹤的头

     和嘴。           

5、蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道

     感染功能外，蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺

     旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因（有文章报导说这一功效有待

     证）。