设备介绍：

本产品为豆类、坚果专用设备。

油炸结构采用滚筒式，便于实现物料油炸过程中翻动。

设备组成：

从右至左：原料输送机——油炸机(在线过滤机)——浸油机——输送机——脱油机——输送机——拌粉机（给粉机）——输送机

原料输送机-----将进行分选过合格的原料输送到油炸机

油炸机------油炸结构采用滚筒式，便于实现物料油炸过程中翻动；锅体采用半圆式结构，减小注油空间，提高炸油利用率。

过滤机------是我公司为了解决连续式油炸生产线的需要自行开发的过滤装置。可以实现连续工作，使用过程中没有耗材产生。工作中自动过滤，自动清除过滤网上的残渣，避免了频繁清渣的困扰。

浸油机------采用单层网带结构。网带上装有刮板，便于物料的输送；油槽装有液位控制，可以自动补油。

输送机------将来自浸油机的物料输送到脱油机，网带上装刮板便于物料输送，支架两侧安装挡料板，防止物料外漏。

脱油机------采用离心脱油，可连续工作，脱油时间可调；变频控制转速、变频制动。

输送机------将来自脱油机的物料输送到拌粉机，采用食品级工程模块输送带。

拌粉机------采用八角滚筒的倾斜角度、滚动速度与粉料的上粉量都可以调整，从而能适当地将调料与产品混合。

定量给粉机------自动给粉，给粉量、给粉时间可以调节。

输送机------用于把制作好的成品输送包装机

蚕豆的原料及基本生产工艺:

主要原料：蚕豆

基本工艺：浸泡、切口、油炸、浸油、脱油、调味、冷却、包装