设备介绍

油炸膨化食品生产线：可油炸膨化锅巴、沙琪玛、沙拉等多种膨化食品。

设备组成

拌粉机、螺旋输送机—挤出成型机—震动给料器—输送机—油炸机—沥油冷却输送机—拌粉机

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—输送机—自动称量包装机 全自动转鼓过滤机 定量给粉机

拌粉机、螺旋输送机-将原料充分搅拌后均匀数送到挤出成型机内。

挤出成型机将原料挤出成型。

震动给料器将成型后的胚料均匀分布到输送机网带上，避免堆积。

输送机将来自震动给料器的物料输送到油炸机，采用食品级工程模块输送带。

油炸机针对物料连续油炸过程中始终漂浮的现象，炸机采用单层网带结构，配合网带式出料上层压网能使物料整体浸入炸油中保证物料成熟度一致颜色均匀。

全自动转鼓过滤机是我公司为了解决连续式油炸生产线的需要自行开发的专利产品。可以实现连续工作，使用过程中没有耗材产生。工作中自动过滤，自动清除过滤网上的残渣，避免了频繁清渣的困扰。

沥油冷却输送机采用人字型不锈钢网带制作，网带上部装有风扇，下部装接油盘。同时完成沥油和冷却。前端配备两道风刀脱油系统，后段采用风机冷却；均为独立控制，以适应在不同季节的需要。

拌粉机该机是连续化油炸生产线中的主要设备之一。它主要应用于块状、片状、粒状 食品油炸后上粉、拌料。滚筒的倾斜角度、滚动速度与拌粉的上料量都可以调整，从而能适当的将调料与产品混合，并获得优异的 调料分布。

定量给粉机采用电磁震动撒粉，給粉量可调、均匀。

输送机用于把制作好的成品输送到包装机。

自动称量包装机自动包装和称量

膨化锅巴的原料及基本生产工艺:

主要原料：大米、玉米；

基本工艺：拌粉、挤压成型、切断、油炸、调味、冷却、包装