一、五粮液·中京酒产品介绍

位于万里长江城——酒都宜宾。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长，有道是“酒史三千载，窖龄六百年，川酒甲天下，精华在宜宾”。五粮液便是一朵璀灿夺目的酒中奇葩，是中国酒文化的缩影和结晶。

五粮液酒是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，将现代科技和传统工艺相结合，经陈年老窖发酵、长年陈酿、精心勾兑而成。其五谷杂粮的特殊工艺，恰到好处地融合了五种粮食的精华，规避了其他白酒用单一红粮或两三种粮食为原料，酿酒风味单一、口感欠佳的缺陷，形成了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的酒体风格，成为真正在环保的大自然中发酵的食品；其独有的“自然生态环境、600多年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、十里酒城”等六大优势，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。

五粮液股份有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主要产业的现代化企业，在追求产品品质的同时，以质量、规模、效益为工作重心，实施了成功的阶段性战略突破和高速发展，已经具备了年酿造五粮液及其系列酒45万多吨的生产能力，2008年实现销售收入300亿元，利税60亿元。 现有职工30000人，占地9平方公里。
自1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖以来，五粮液又相继在世界各地的博览会上共获39次金奖，1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上又再获金奖，铸造了“八十年金牌不倒”的辉煌业绩，并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。2002年6月，在巴拿马“第20届国际商展”上，再次荣获白酒类唯一金奖，续写了五粮液百年荣誉。同时，五粮液酒还四次蝉联“国家名酒”称号；四度荣获国家优质产品金质奖章；其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”；2003年再度获得“全国质量管理奖”，成为我国酒类行业唯一两度获得国家级质量管理奖的企业；数年来连续在中国白酒制造业和食品行业“最有价值品牌”中排位，2010年品牌价值达526.16亿元，稳居食品饮料行业榜首，是当之无愧的“中国酒业大王”。
五粮液人用智慧、勤劳和创新求进、永争、不断追求卓越的精神，创造着五粮液博大精深的企业文化，创造着五粮液优秀品质的产品和服务，创造着五粮液卓越的经济效益、环境效益和社会效益。

二、中京酒的价位分析

目前，虽有很多厂商把打造200—600元区间的市场分析，目前处于200元以上区间的主流品牌产品主要是五粮液低中度。
五粮液高端市场定位均在500元以上，并牢牢的控制这一区间市场。除以五粮液为代表的四大名酒的高端产品外，现有该区间的二线品牌市场号召力仅限于局部区域性市场，目前很难在全国市场形成气候。
目前，虽有很多厂商把打造高端品牌列入了发展目标之一，但受生产规模，网络运营管理，品牌打造能力和文化背景欠缺等方面的制约，无法如愿以偿。
由此可知，200—600元区间无主流品牌，具有较强的市场开发潜力和较大的市场需求。另一方面，随着五粮液等主流品牌提价政策的相继出台，纷纷将原有控制在200—600元区间价位的主打产品定位提高到500元以上，而原有市场空出了几十亿元的巨大市场份额，这一空白市场为五粮陈的推出创造了千载难逢的机遇。中京酒依托于五粮液悠久的酿酒历史、古老的明代窖池、传统的酿造工艺，宏大的生产规模等资源优势，加之国家适逢经济高速发展时期，使中京酒品牌与生俱来便具备了成功进军这一市场空间的卓越条件。

三、中京酒的优势

自然生态环境
宜宾地区三江环绕，气候宜人，地跨北纬27°50′—29°16′，东经130°36′—105°20′，常年温差和昼夜温差小，湿度大，优质土壤丰富，独有的生态环境成就了酿制白酒的天然粮仓。
宜宾紫色土上种植的高粱，属糯高粱种，是中京酒优质的酿酒原料。其窖池中的黄色粘土富含多种矿物质，尤其是镍、钴这两种矿物质只有五粮液股份有限公司的培养池中才有微弱量。中京酒生产需要150多种空气和土壤的微生物参与发酵，因此，必须要有能适应150多种微生物共生共存的自然生态环境，而这样的环境只有在万里长江城的宜宾才能找到。正式这样独有的生态环境使得酒味全面协调，自然天成的生态条件给予了中京酒独一无二的天时地利之美。
六百多年明初古窖
明初古窖群早已被列为四川省文物保护单位，更为重要的是，作为我国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，它们一直为五粮液股份有限公司所使用，仍然默默地产着好酒。这也正是中京酒的出生地。
酒业谚语曰：“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，越是老窖，就越能提高对人体有利物质的含量，降低酒精给人体带来的损害。故评判酒质的高下，很大程度上决定于窖池的时间，窖龄越长酿出的酒就越好。
400年以上窖池里的窖泥，在阳光下五颜六色，闪闪发光。而这些历经600多年的窖泥更是璀璨绚烂。正是这些大隐隐于市的地穴式曲酒发酵窖，奠定了五粮液辉煌史的基础。
五种粮食配方
五粮添香，沿用宋代多种谷物混合酿造工艺酿制而成。五粮配方，将不同粮食的香气和产酒的特点融合在一起，形成了更为丰富、浓厚、全面的风格特点，在浓香型白酒中独占鳌头。