甜味剂 (Sweeteners)
美国纽特公司是全球性专业的甜味剂公司，全球最大的阿斯巴甜生产销售商。新一代甜味剂－纽甜的发明和专利拥有者，直至2013年纽甜的全球独家专利。
阿斯巴甜
Aspartame
产品描述/Description：甜的白色结晶粉末。无气味的。
应用范围/Applied range：适合添加於冷饮冰品中.
产地/Origin：美国(U.S.A)
规格/Specifications
|
干燥质 dry basis |
98 to 102% |
|
比旋光度Specific rotation |
+14.5 to +16.5 |
|
透射比transmittance |
不少于95% |
|
二酮哌嗪Diketopiperazine |
不大于1.5% |
|
燃烧残留物Residue on Ignition |
不大于0.2% |
|
重金属heavy metal |
不大于10ppm |
|
铅Lead |
不大于1ppm |
|
砷酸盐Arsenic |
不大于3ppm |
|
干燥失重Loss on drying |
不大于4.5% |
|
残留溶剂Residual Solvents |
pass |
|
酸碱度PH |
4.5 to 6.0 |
|
真菌Fungi |
每克不大于100 |
|
总需氧菌数Total aerobic bacteria |
每克不大于250 |
包装/Package
本产品为标准出口包装净重10kg
存储须知/Storage
应储存在阴凉及干燥的地方，不可放在阳光直接照射的地方。
保质期为5年。
纽 甜
Neotame
产品描述/Description：甜的白色或白色结晶粉末。难溶于水。极易溶解于酒精和乙酸乙酯。
应用范围/Applied range：碳酸饮料、不充汽饮料、原味/果味酸奶、粉末饮料、口香糖，泡泡糖、调味料。
产地/Origin：美国(U.S.A)
规格/Specifications
|
干燥质 dry basis |
97 to 102% |
|
比旋光度Specific rotation |
- 43.4 to 40.0 度 |
|
水Water |
不大于5% |
|
铅Lead |
不大于1ppm/kg |
|
砷酸盐Arsenic |
不大于3ppm/kg |
|
燃烧残留物Residue on Ignition |
不大于0.2% |
|
酸碱度PH |
5.0 to 7.0 |
|
残留溶剂Residual Solvents |
pass |
|
生菌数Aerobic plate count |
每克不大于250 |
|
大肠菌Coliforms |
每克不大于10 |
|
真菌Fungi |
每克不大于100 |
|
熔点Melting Point |
80 to 83 ℃ |
包装/Package
本产品为标准出口包装净重5kg
存储须知/storage
应储存在阴凉及干燥的地方，不可放在阳光直接照射的地方。
保质期为5年。
