化学品类别：

有机物--醇类

分 子 式：

C2H5OH

分 子 量：

46.07

CAS No：

64-17-5

性    质：      

酒精是一种无色透明、易挥发、易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。

用   途：

食用酒精的主要用于制酒行业，同时食用酒精作为硬饮料中不可缺少的添加成分，

贮运方式：

密封阴凉干燥保存

质量标准：

         项 目 特级 优级 普级

　　1 色度、号 ≤ 10 10 10

　　2 乙醇、%（V/V）≥ 96 95.5 95

　　3硫酸试验、号 ≤ 10 10 60

　　4 氧化时间、min ≤ 46 30 20

　　5 总醛（乙醛计）、mg/L≤ 1 2 30

　　6甲醇、mg/L ≤ 2 50 100

　　7 正丙醇、mg/L ≤ 2 15 100

　　8 异丁醇；异戊醇mg/L ≤ 1 2 30

　　9 总酸（乙酸计）、mg/L≤ 7 10 20

　　10 总酯（乙酸乙酯计）、mg/L≤ 10 18 25

　　11 不挥发物、mg/L ≤ 10 20 25

　　12重金属（pb计）、mg/L ≤ 1 1 1

　　13氰化物（以HCN计）mg/L≤ 5 5 5