虾、蟹保鲜剂(防止黑变,防黑头,日本最近技术)
产品介绍:
虾类以其味美、营养价值高而深受人们的喜爱,但其作为水产甲壳类的一种,具有难保藏、易黑变等特点。
本品是本公司从日本最近引进的虾蟹保鲜技术,能够对虾、蟹体内多酚氧化酶的催化反应有强烈地抑制作用,使其挥发性盐基氮和菌落总数降低到最低,以至于达到虾、蟹最佳保鲜效果.
使用方法:
将本品以1%(与水的比率)溶于水中,充分搅拌,溶解.再将虾、蟹放入,浸泡2分钟左右,根据用途,把处理过的虾、蟹直接冷藏或冷冻.
包装:
25公斤/袋
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