名称：硬脂酰乳酸钠 SSL-1078  英文名：Sodium Stearoyl Lactate

状态：白色微珠状

法规：GB2760用作乳化剂、稳定剂 CNS号 10.011,10.009  FDA 21 CFR 172.846  E481

用途：主要用于乳制品，植脂末，装饰糖果，面制品，面包，糕点，肠类，饮料