真空包装是将物品装入气密性容器后,在容器封口之前抽真空,使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术。在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。
真空包装机是由真空泵、电机、真空室、封口条、有机玻璃板上盖、气囊、电磁阀等组成。
真空包装的定义
真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。
真空充气包装是将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气达到预定真空度后,再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。
产品特点:
该真空包装机是所有真空包装机中价格最经济型,使用最方便,能耗最低的一款机型。真空包装机只有一个工作室,真空包装机工作过程是将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。单相、三相电机型可选。
真空包装机适用于各种塑料薄膜袋、复合膜袋、铝箔袋的真空包装。对各种肉制品、禽产品、酱菜制品、海产品、大蒜制品、山野菜、粮食、医药、生物制品、电子元件等各种固体、粉状物、半流体进行真空包装,达到隔氧保鲜延长产品的保质期,提高产品档次。
技术参数:
包装能力: 2 -3次/每分钟
封口长度: 400mm×2排
包装长度: ≤350mm
包装高度: ≥80mm
抽气速率:20m3/h
极限真空: 200Pa
电源形式: 单相220V,0.9kw
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